[Recette] Gâteau au miel et aux amandes 🍯🌰

• 200 g de farine
• 150 g de miel artisanal
• 2 œufs
• 80 ml de lait
• 100 ml de votre huile d’olive
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 50 g d’amandes effilées

1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Mélangez les œufs et le miel jusqu’à obtenir une texture mousseuse.

3. Ajoutez l’huile d’olive et le lait, puis incorporez la farine et la levure.

4. Versez la pâte dans un moule beurré et saupoudrez d’amandes effilées.

5. Faites cuire 30 à 35 minutes.